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1、柿饼能有效补充人体营养和细胞内液体，起到润肺生津的作用。
2、柿子含有大量的维生素和碘，可以治疗碘缺乏引起的地方性甲状腺肿。
3、柿饼中的有机酸有助于胃肠消化，增加食欲，有收敛止血的作用。
4、柿子可以促进血液中乙醇的氧化，帮助身体排出酒精，减少酒精对身体的伤害。
5、柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，促进血液循环，消炎，改善心血管功能。
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