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香肠要煮多久能熟?煮香肠需要注意什么?


(资料图片)

提起香肠要煮多久能熟大家在熟悉不过了,被越来越多的人所熟知,那你知道香肠要煮多久能熟吗?快和小编一起去了解一下吧!

香肠能多久煮熟,和选择的烹饪器具有关系。

1、如果用普通不锈钢锅煮香肠,煮20-30分钟左右就能熟。

2、如果用高压锅煮香肠,那么在高压锅气密后,6-8分钟左右就能熟。

煮香肠需要注意的事项:

1、煮香肠的时候,一定要多煮,只有多煮,才会让香肠里的亚硝酸盐和脂肪等溶于水中。

2、煮香肠的时候,要用冷水下锅煮,这样就会有更多的水分渗入香肠中,而且吃起来的时候,更加多汁美味。

关键词: 亚硝酸盐

责任编辑:Rex_06

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