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王墨泉,男,1944年4月出生,湖南省平江县人,1961年参加工作,现为国家高级烹饪技师,任长沙市又一村有限公司副总经理。
1979年首次被评为一级厨师,1980年参加全省高级职称考核破格升为特一级厨师,1983年参加全国第一届烹饪名师表演,荣获优胜表演奖。1984年参加全省烹饪大赛,荣获全省最佳厨师,1989年在中国驻瑞典大使馆任主厨二年中,被誉为“湘菜大使,被评为长沙市党代会代表,湖南省第六届省人大代表。1996年被长沙市市委、市政府评为:“有突出贡献的专家”;1997年被省政府授予
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