吃竹笋可以喝柠檬水吗?
可以的，两者不会相克。竹笋不能和羊肝、红糖、墨鱼一起吃，因为竹笋和羊肝共同食用会使营养价值降低，竹笋和红糖会形成有害物质，竹笋和墨鱼会降低人体对钙的吸收。柠檬一般没有什么不能与之一起食用的，但是由于柠檬较酸，胃酸过多者不宜食用。
7种人千万不能吃竹笋
以下几种人群不能吃竹笋：
第一、对竹笋过敏的人。因为竹笋中含有生物碱成分，此类患者对其特别敏感，所以吃了竹笋之后，会出现皮疹瘙痒的症状。
第二、结石患者。如泌尿系结石、胆结石等，因为竹笋中含有草酸，容易形成草酸钙。
第三、胃肠负担非常重的患者。由于消化功能不好，而竹笋含有大量的纤维，吃完容易出现消化不良、胃胀气、反酸等不适症状。
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