近期，深圳阴雨连绵、空气潮湿，各种野生菌类进入生长旺盛期，误食野生蘑菇中毒事件也时有发生。为落实全市食品安全监管工作会议精神及市局领导、区领导指示要求，区食药安办在清明假期大力开展毒蘑菇科普宣传活动。
因此，预防野生蘑菇中毒要做到以下三点：1.不采摘。踏春郊游期间，广大群众不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明的蘑菇等，由于鉴别毒蘑菇并不容易，广大群众不要轻易采摘。2.不购买。勿在路边摊贩购买蘑菇，即使在正规市场上购买野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇，不要偏听偏信，轻易买来食用。3.不食用。为避免食物中毒，家庭要慎食野生蘑菇。集体聚餐、餐饮服务、民俗旅游等不要加工食用野生蘑菇，以确保饮食消费安全。
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