蔬菜市场防寒保供

发布时间:2021-01-04 10:16:08
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来源:经济日报
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2021年元旦一大早,北京新发地农产品批发市场一片热闹,前来批发蔬菜、水果的商贩络绎不绝,保安人员“戴好口罩、保持距离”的提示声一遍遍响起。

北京新发地农产品批发市场统计部部长刘通告诉记者,强寒潮天气对蔬菜的生产、运输造成了明显影响,近来蔬菜价格明显上涨。比如,山东泰安、枣庄大白菜正是大量收获的时候,由于出现降雪,地头砍收活动暂时停止,导致市场上大白菜价格上涨。

北方地区暖棚生产的西红柿价格基本保持稳定。由于云南保山、西双版纳、元谋及四川攀枝花的西红柿都出现不同程度的扩种,北方地区暖棚西红柿也普遍存在着扩种现象,使得西红柿的价格在强寒潮天气的袭击下保持了稳定。

从上周开始,北京市场上蔬菜的供应已经完全进入冬季模式。“冬季菜价高于夏秋季是北京地区蔬菜价格季节性波动的正常现象。所以本周菜价上涨也是正常现象。”新发地市场相关负责人分析,目前的价格高于去年同期,主要是夏季蔬菜的种植面积不足造成的,此状态会延续到春季,随后,蔬菜的价格会逐渐回归到常年同期的水平。

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