食用菌液体菌种!(简单的液体菌种制作方法)
我们之前已经介绍过,要提前2 ~ 3个月规划食用菌的栽培,依次培育母种、原种和栽培种,完成三等品系的培育。而且还要防止菌种培养失败,培养料的准备,等待菌种,甚至错过培养的最佳季节。这就是食用菌栽培中所谓的未动粮草。那么有没有办法简化操作,节省培养时间呢?
【资料图】
(液体应变图)
不用说,有一种方法可以将菌株的培养从2月到3月减少到7到15天。这种方法被称为液体菌种生产。这是国际上流行的技术高端的食用菌栽培技术。目前,它已在我国一些大中型工业食用菌栽培中得到广泛应用。一般需要购买专用的液体培养设备,价格根据需要从几万到几十万不等。有些农民朋友可能会说,你不是说你没说过吗?谁会花这么多投资种植平菇?我根本不敢想。我今天要讲的是一个简单的液体培养设备,只需要几百美元就可以制造出来。怎么样?只需要300 ~ 500元。
(这是磁力搅拌器)
由于篇幅有限,今天我就简单介绍一下需要购买或准备的设备和基本原理,具体细节我会在专门的文章中介绍。
首先要准备的是高压锅。用于高压灭菌液体菌种培养基。
第二个需要准备的是磁力搅拌器,可能大家都不熟悉。其实可以在淘宝上买。200 ~ 300元左右。它是做什么的?一是保持温度恒定。培养温度可以设定为最佳温度,一般在25摄氏度左右。其次,可以通过小磁铁的不断转动来搅拌液体培养基,使培养基不沉淀,实现培养基中的气体交换。
第三种是大容量的三角瓶,带橡胶塞。一般1.5 ~ 2升就可以了。
有些朋友可能会说这种菌株会有什么影响。实际上是作为二等种使用,三等种可以用液体菌种快速培养。由于液体菌种的流动性,可以流入培养种的培养基中,产卵点多,产卵速度快,节省了大量的培养时间。采用液体菌种技术,可以将原种到栽培种的培育时间从2 ~ 3个月缩短到1个月以内。
(这是液体过滤罐)
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