全媒体记者 赵虎 通讯员 李向阳
丰收的喜悦。
希望的田野。全媒体记者赵虎摄
4月8日9时，记者来到通许县孙营乡南李佐村，只见无边的田野，绿油油的蒜苗长势喜人。由于天气转暖气温回升，蒜薹陆续上市，蒜田里到处可见忙着收获蒜薹的身影。他们动作娴熟，抽蒜薹、整理、打捆，忙得不亦乐乎。
“抽蒜薹其实是一件苦差事，90度的‘鞠躬礼’，一干就是好几个小时。”南李佐村蒜农刘彦敏告诉记者，“最承受不了的是腰，这样反反复复一个动作，周而复始，很快腰就会疼得直不起来。同时，蒜薹带着辣味直呛鼻子和眼睛，嗓子辣辣的，眼睛呛出泪。速度快的人，一天可以抽100多公斤。如果是一个生手，一天抽二三十公斤也是一件很困难的事。”
“抽蒜薹一般要趁早下地，抽出蒜薹的蒜苗才能根根青翠葱茏，待到晌午蒜苗就会耷拉着。现在天气非常好，蒜薹一天一个样，如果没有及时抽出，就会越长越老。”刘彦敏说，“据往年行情测算，今年蒜薹价格每公斤2.4元至3元。收获期间，抽蒜薹需要大量的劳动力。时间紧、任务重，往往是全家总动员都力不从心，还要请人帮忙。”
据了解，今年刘彦敏为前来务工的农民开出了每公斤2元的劳务费，为受疫情影响不能外出打工的村民带来了一份可观的收入。务工者有在地里抽蒜薹的，有在收购点装车的，有在恒温库打捆入库的。蒜薹收获季到蒜地打工，已经成为临时务工人员的最佳选择。
“现在疫情管控，俺们出门也不方便，我来帮忙抽蒜薹，足不出村就能赚到钱。”来帮忙抽蒜薹的村民阿秋说。
孙营乡党委副书记、乡长王锋表示，近年来，孙营乡把发展特色产业作为增加农民收入的重要抓手，始终坚持大蒜种植的绿色化、优质化、特色化、品牌化发展方向，大力发展高效农业，引导农民调整种植结构，不断提升品牌附加值，同时有效调动了种植户发展农业产业的积极性，“菜园子”真正让群众的“钱袋子”鼓了起来。
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