今年上半年的假期直到这里也算是全部告一段落了。
(资料图片仅供参考)
现在已经温度渐渐升高,白酒已经进入了 淡季 ,但是最近一则五一的酒水销售数据让不少人都有点瞠目结舌。
要知道现在应该是属于啤酒的火热季节,没想到在这个主场作战,啤酒竟然没有卖过白酒。
但是想想也能理解,毕竟现在这个时候,先是走了 “新冠” ,又是来了 “甲流” ,紧接着又开始了 “二阳”, 现在又来到了“ 咽喉炎” ,所以种种原因加持,白酒销量在五一可谓是占据了 酒水销量榜 的风头。
那按理说,这些中肯定“茅台”“五粮液”这些大厂名牌酒肯定出了不少力,稳稳占领销量榜的榜首吧。
可是结果却恰巧相反,茅台跟五粮液的销量相对于前些年来说,竟然 不涨反降 。
反倒是这4款 “廉价酒” 在一众白酒中脱颖而出,霸占了白酒的前四名。其中有2款清香型,1款酱香型,还有1款浓香型。
汾酒——黄盖玻汾
虽然这款酒的价格不是很贵,但是也是百分百的纯粮酒。
山西汾酒旗下的 经典大单品 ,原料很简单,只有粮食跟水,度数也是经典的53度,喝起来的香气较为饱满,虽然度数较高,入口比较呛人,但是细品下来还有淡淡的绵柔感。
千万不要贪多,毕竟他的 “夺命53” 不是说说而已。除此之外,汾酒在国内的影响力也是比较不错的,所以在全国的门店都有销售,量大自然销量就广。
红星二锅头——蓝瓶
要说销量最好的,那肯定少不了 北京红星二锅头 。
而现在市面上的北京红星二锅头除了绿瓶,还有红瓶跟蓝瓶,虽然他们这三者都是红星二锅头的主打产品,但是销量最好的还是 蓝瓶。
主要原因就是性价比高,口感合适。
虽然这个是新品,但是这个在之前的基础上去除了 玉米。
玉米的去除增强了白酒的醇厚感,也增强了 白酒的丰富感 ,所以即使是不爱喝白酒的年轻人,也能整上两口。
风云酱父
一款平价的 茅系酱香型 白酒,由李长寿所酿, 茅台终身荣誉厂长李兴发 是他的师傅也是他的父亲。
上世纪,整个白酒市场都不太稳定,茅台的酒质亦是如此,如果不是李兴发带领团队在酒窖中不停的勾调,记录,终于不负众望,得到 “3大典型体” 这个解决酒质的好办法,所以在当时还受到了 “特殊津贴” ,并被业界的人赞誉为“酱香之父”。
时间到了现在,其子李长寿得到其父典型体的亲传,亲酿了这款商标为 “酱父 ”的酒。
以当地优质的红小粮作为酿酒原料,除了单宁含量高的原因还有淀粉含量的因素,耐蒸煮,高温蒸煮多次去除粮食中的杂质,并采用大曲坤沙工艺酿酒,
基酒还需 5年时间窖藏+12年老酒 勾调。
5年时间的窖藏让酒体窖香十足,再加上老酒勾调,陈香丰满,茅系正宗,尾段的粮香比较淡,下咽滑顺,辣口感比较弱,有 回甘 。
这样一款平价酱酒,有茅香工艺还这么稳定,在五一能打败其他的酱酒,取得成就也是可以理解的。
剑南春——水晶剑
剑南春旗下的王炸产品,虽然是一款高端白酒,但是在众多酒友心中确是 “极高性价比 ”的高端白酒。
其一是因为这些年来,不少的高端白酒都纷纷涨价,而 剑南春 水晶剑 却还是一直按照这个价格。
其二是因为这个款酒的口感确实较为 醇厚 ,浓香型白酒,窖香绵柔,虽然凛冽感比较强一点,但是总体来说也比较符合大众的口感,所以得到五一的 销冠 还是有原因的。
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