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酒鬼酒塑化剂(你知道酒鬼酒塑化剂事件吗？)

来源:消费评论网(ID: XFPL 1894)

作者:菲菲

不知道大家还记不记得12年的酒鬼酒塑化剂事件，但是没有人愿意相信这是真的。被誉为天下之一酒的酒鬼酒，一直以酿造湘西千年文化，传承湘西古秘方为荣。被誉为“至尊奇品”，其酒鬼酒系列也成功跻身高端白酒行列。但是，酒鬼酒遭遇意想不到的致命危险，这是不可想象的。什么是塑化剂？塑化剂对人体的危害有多大？今天就来一探究竟。

酒鬼酒塑化剂事件是怎么回事？

九九股份，原名吉首酒厂，创建于1956年，1997年7月在深交所上市。公司主营业务为生产销售酒鬼酒、湘泉酒、内参酒等系列酒类产品。

2012年，有媒体曝出酒鬼酒含有塑化剂。据相关第三方商业检测机构报告，酒鬼酒塑化剂含量超标240%，当日酒鬼酒库存蒸发329.9亿。受此影响，整个白酒板块遭遇滑铁卢。

受塑化剂事件影响，酒鬼酒19日紧急停牌。酒鬼酒副总经理范震独家回应《国家商报》称，“首先可以肯定的是，中国白酒发酵过程中绝对不存在人为添加塑化剂的情况，因为塑化剂的添加对白酒的酿造工艺和口感没有任何帮助”。

专家认为，“白酒中含有的塑化剂可能来自三个方面。首先是酿造白酒的水源，可能被人们废弃的塑料制品污染；二是白酒灌装过程中的过程污染；第三，白酒的塑料瓶盖污染，这可能是更大的污染源”。

什么是增塑剂DBP？

DBP是邻苯二甲酸二丁酯，属于邻苯二甲酸酯类。通常用作PVC的增塑剂，主要作用是乳化、增稠和稳定溶液。放在饮料中，可以防止沉淀，增加口感。增塑剂是一种工业上广泛使用的高分子材料助剂。在塑料加工中加入这种材料可以增强其柔韧性，使其易于加工，并且可以合法地用于工业用途。

根据相关检测标准，邻苯二甲酸酯不能直接作为食品原料或添加剂，只能作为食品包装材料的增塑剂，严禁人为添加到食品和食品添加剂中。

白酒化学添加剂新国标DBP至今仍无相关检测标准，是白酒勾兑还是白酒接触物中含有DBP众说纷纭。但不少白酒企业以此为戒，相继对白酒输出管道进行改造(用不锈钢管代替塑料管)，杜绝人为添加塑化剂的可能。

塑化剂的危害有多大？

DEHP，一种塑化剂，会伤害男性生殖能力，促使女性性早熟，伤害免疫系统和消化系统，甚至毒害人类基因。虽然DBP不致癌，但与DEHP相比，它具有相同的睾丸和 *** 生殖毒性，并可能导致女孩性早熟、婴儿生殖器畸形和男孩女性化倾向。

塑化剂还会加重肝肾负担，甚至导致肝癌。台湾省学者孙鲁西认为，塑化剂的毒性是三聚氰胺的20倍。

关于塑化剂对健康的危害，有相当广泛的动物实验数据。但对于人体的健康风险，无法进行实验研究，只能基于动物实验数据进行估算。食品添加剂专家表示，塑化剂的毒性已经被业界公认，就像水银有毒一样。

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