橄榄蜜饯的功效
1、美容养颜
橄榄蜜饯是一种能美容养颜的健康食材，这种食材中含有丰富胡萝卜素和叶绿素以及多种对人体有益的微量元素，人们在食用它以后能提高身体抗氧化能力，便能滋养新的肌肤，它能防止皱纹和色斑生成，能让人类皮肤保持年轻健康状态。
2、促进骨骼发育
橄榄蜜饯中含有丰富微量元素钙和一些能促进人体对钙吸收的微量元素磷，这些物质被人体吸收后能促进骨骼发育，能增强骨骼韧性与密度，它能预防骨质疏松，青少年食用糖以后才能促进骨骼发育，对维持人类骨骼健康有很大的.好处。
3、解酒排毒
橄榄蜜饯是一种能解酒排毒的美味食材，人们在喝酒以前使用它能预防喝醉，而且醉酒以后使用它则能加快身体内酒精分解和代谢，能快速解酒，能让人类的醉酒症状很快减轻，并能让人类的大脑保持清醒。
蜜饯的危害有哪些?
少量吃蜜饯不会对人体健康造成危害。但是不建议长期大量食用蜜饯，否则可能会造成肥胖、糖代谢紊乱、加重肝肾负担等不良后果。
1、肥胖：蜜饯中含有大量的糖，热量高，长期大量食用会使脂肪在体内堆积，容易造成肥胖，建议减肥人群或肥胖人群少量食用;
2、糖代谢紊乱：长期大量的吃蜜饯还可能引起糖代谢紊乱，出现血糖升高。患有糖尿病的人群不建议过多食用，避免加重病情;
3、加重肝肾负担：蜜饯中含有防腐剂、色素、香精及亚硝酸盐等食品添加剂，食物添加剂大多数是化学合成物质，长期食用可能会加重肝肾负担，影响肝肾功能，诱发相关疾病;
4、其它：蜜饯的加工过程中会直接破坏水果所含的维生素C，不仅不会补充人体所需的营养物质，还可能会因为蜜饯加工过程不卫生导致食用后出现腹泻、腹痛等胃肠不适症状。
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